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  • 11-07-30·皮蛋瘦肉粥的做法
  • 皮蛋瘦肉粥属于家常菜谱,主要原料是皮蛋、猪通脊肉、大米,工艺是煮,制作难度中等;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠
  • 11-07-30·蛋糕的制作方法
  • 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、
  • 11-07-30·凉拌西瓜皮的做法
  • 材料: 西瓜皮半个,干辣椒,花椒,油,麻油,浙醋(或米醋),盐,鸡精,蒜 做法: 1. 西瓜皮 洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜切碎。 2.把蒜铺在 西瓜 皮上,适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒,掰开2-3个干辣椒继续炸香。 3.适量鸡精
  • 11-07-30·西瓜皮的做法
  • 橙香西瓜皮 〔原料〕莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁、盐、白糖适量。 〔做法〕 1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。 2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下,取出沥干水分。 4、在瓜条、藕片中加入橙汁
  • 11-07-30·肉皮冻的做法
  • 原料: 肉皮200克、青豆50克、胡萝卜60克、清水700~800ml。 调料: 花椒1/2小匙、大料1粒、桂皮一小段、香叶1片、盐1小匙、料酒1大匙、生抽、老抽各1/2大匙。 做法: 1、肉皮洗净,入沸水中汆烫片刻,捞出冲净; 2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉,然后切成条
  • 11-07-30·如何(怎样)制作肉皮冻 肉皮冻的做法步骤(图)
  • 原材料:鸡蛋两枚 鲜虾两只 凉白开。 做法: 1.鸡蛋打入容器中,加入凉白开打匀,直到打出一公分的沫。 2.放入处理好的鲜虾,蒙上保鲜膜。 3.开锅后上锅盖盖蒸15分钟,中间不要掀起锅盖。 4.时间到后撒入小朋友喜欢吃的肉松就可以吃啦。
  • 11-07-30·32种萝卜的做法大全
  • 32种萝卜的做法制作方法大全: 北京萝卜干 原料配方 青萝卜100克 食盐5千克 五香面500克 制作方法 1.将青萝卜洗净去掉须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。 2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。 3.3天后取出晾晒,并
  • 11-07-30·香菇的做法,香菇鸡汤的做法
  • 香菇鸡汤的做法: 材料: 整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢
  • 11-07-30·鸡肉怎么做好吃?
  • 原料:咯瑞咯跑山鸡一只 土豆四个 调料:葱 5g 干红辣椒 2g 花椒 1g 大料 2g 香叶 1g 料酒 5g 老抽 4g 糖 5g 盐 5g 鸡精 2g 副标题 做法: 1 、鸡和土豆斩块。 2 、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土
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